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作者: 新万博app世界杯版民间习俗网 发布时间: 2019年12月21日 08:12:05

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  中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼。

  赏月

  我国自古就有中秋赏月的习俗,《礼记》中记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,人们每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。

  在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”每逢这一日,京城的所有商铺、酒楼都要重新装饰门面,在牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡。一些富户人家会在自家的楼台亭阁上摆上食品或安排家宴,全家团圆赏月叙谈。

  明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

  吃月饼

  我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。

  月饼最初是人们在家里自制的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作就越来越精细,馅料考究,外型美观,月饼皮上还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。人们常用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,还当作礼品送亲赠友,联络感情。

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